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salsa lariza

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INGREDIENTES


 

• Aceite de oliva
• Ajo  10 dientes
• Semillas de cilantro 2 Cdas.
• Sal
• chile de árbol 50gr.

PROCEDIMIENTO


Calentar en un sartén desde cero el ajo, el chile de árbol y la semilla de cilantro.
Hasta soltar un burbujeo alto. Apagar y dejar enfriar.
Procesar en la licuadora, pasar a un recipiente y poner sal.


Ideal para acompañarlo con pan árabe.