INGREDIENTES lentejas 200 gr plátano macho – 1 pieza jitomate-  2 piezas caldo vegetal – al gusto leche vegetal – un chorrito sal – al gusto cebolla – 1 chica ajo  – 1 diente especias (curry, laurel, pimienta negra, canela) aceite (coco u oliva) 2 cucharadas PREPARACIÓN  

INGREDIENTES harina de trigo 1 tz harina de amaranto 1 tz harina de avena tz amaranto 1 tz azúcar 1 tz puré de plátano 3/4 de tz vainilla 1 cdita. leche de almendra 1/2 lt. polvo para hornear 2 cdas. aceite de coco 1/2 tz arándanos al gusto nuez al gusto papel encerado PROCEDIMIENTO Batir
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