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Frijolitos «Puercos»

Posted in : Recetas, Vegana on by : AngelMalvada
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Les traigo una deliciosa receta de frijolitos «puercos», si con comillas pues no son tan puercos que digamos….. eso si, nada le piden a los «originales» y si no lo mencionan ni cuenta se dan les invitades.. 1kg de frijoles, pueden ser bayos, texanos, azufrados, etc, de preferencia no negros, para que se note la
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dahl de lentejas y plátano

dahl de lentejas y plátano
Posted in : Recetas, Vegana on by : RZapata
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INGREDIENTES lentejas 200 gr plátano macho – 1 pieza jitomate-  2 piezas caldo vegetal – al gusto leche vegetal – un chorrito sal – al gusto cebolla – 1 chica ajo  – 1 diente especias (curry, laurel, pimienta negra, canela) aceite (coco u oliva) 2 cucharadas PREPARACIÓN  

pastel de amaranto

pastel de amaranto
Posted in : Recetas, Vegana on by : salomon
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INGREDIENTES harina de trigo 1 tz harina de amaranto 1 tz harina de avena tz amaranto 1 tz azúcar 1 tz puré de plátano 3/4 de tz vainilla 1 cdita. leche de almendra 1/2 lt. polvo para hornear 2 cdas. aceite de coco 1/2 tz arándanos al gusto nuez al gusto papel encerado PROCEDIMIENTO Batir
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