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dahl de lentejas y plátano

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INGREDIENTES

  • lentejas 200 gr
  • plátano macho – 1 pieza
  • jitomate-  2 piezas
  • caldo vegetal – al gusto
  • leche vegetal – un chorrito
  • sal – al gusto
  • cebolla – 1 chica
  • ajo  – 1 diente
  • especias (curry, laurel, pimienta negra, canela)
  • aceite (coco u oliva) 2 cucharadas

PREPARACIÓN