Sopa de calabacitas y poblano Ingredientes 4 personas:     4 tz de agua     6 calabacitas largas      1/8 de cebolla mediana      2 cdas de una mantequilla vegana (opcional)     1 chile poblano 1/2 tz de granos de elote cocidos      Sal y pimienta blanca Procedimiento  Calienta en una olla mediana el agua. Cuando
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